SERBA SERBI

Resep Udang Bakar Madu yang Gurih – Mungkin beberapa orang sangat menyukai makanan laut seperti udang. Udang dapat di masak dengan beraneaka ragam masakan dari yang goreng hingga di rebus. Udang bakar madu akan terasa lebih nikmat jika dicelup dengan sambal jahe yang pedas dan panas. Tidak lupa, nasi hangat dan acar yang segar sebagai teman bersantap.

Apalagi, kalau udang yang diolah ukurannya besar-besar, tentu akan menghadirkan masakan surgawi yang kenikmatannya patut diapresiasi.
Seperti yang kita tahu, jika membeli masakan udang bakar di restoran seafood, tentu harganya relatif tinggi dan porsinya pun tidak seberapa. Jadi, agar dapat berhemat dan lebih puas dalam menyantap udang bakar, sebaiknya beli saja udang vile-luksic di supermarket atau pasar terdekat untuk membeli udang yang besar-besar.

Resep Udang Bakar Madu yang Gurih

Resep Masakan Udang Bakar Madu

inilah resep masakan udang bakar madu yang enak disantap bersama keluarga!

Bahan-bahan

  • 1 kg udang ukuran besar
  • 3 sdm madu
  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 2 buah jeruk nipis
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 3 sdm madu
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • Margarin dan kecap manis untuk mengoles
  • Bahan-bahan Sambal Jahe:
  • 20 cabai rawit merah (sesuai selera)
  • 1 ruas jahe (kurang lebih 30 gram, iris tipis
  • 20 gram bawang goreng (1 sdm penuh)
  • 5 butir bawang merah
  • 200 ml kecap manis (10 sdm)
  • 2 buah jeruk limau
  • Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah

Kerat punggung udang, keluarkan kotorannya. Cuci bersih, tusuk satu persatu udang menggunakan tusuk sate.

Masukkan udang ke dalam wadah, beri perasan jeruk nipis. Aduk-aduk, diamkan beberapa saat. Tambahkan bumbu-bumbu lain dan aduk hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 30 menit.

Selagi menunggu bumbu meresap, siapkan bahan sambal jahe. Tumis jahe, cabai rawit merah, dan bawang merah hingga layu. Haluskan dengan ulekan. Pindahkan ke mangkuk dan tuangkan kecap manis, aduk hingga rata. Masukkan bawang goreng dan air jeruk limau, aduk lagi hingga rata.

Siapkan wajan anti lengket, beri sedikit margarin. Panggang udang sampai matang. Sebelum benar-benar matang, olesi udang dengan campuran margarin dan kecap. Sebelum diangkat, oles udang dengan madu. Masakan udang bakar madu siap disajikan.

Rekomendasi Hotel Terbaik di Candi Prambanan – Seperti yang banyak kita ketahui bahwa saat ini sudah semakin banyak orang yang menghabiskan waktu berliburnya dengan menginap di hotel. Siapa yang tak kenal Yogyakarta? Salah satu provinsi di Indonesia satu ini sudah sangat terkenal akan keberagaman di dalamnya. Mulai dari kekayaan alam, kuliner, oleh-oleh, hingga peninggalan sejarah sekalipun tersedia di sini.

Peninggalan sejarah yang paling populer adalah Candi Prambanan. Candi yang letaknya juga dekat dengan Candi Ratu Boko ini selalu ramai pengunjung setiap harinya.

Rekomendasi Hotel Terbaik di Candi Prambanan

1. Sheraton Mustika Yogyakarta Resort and Spa
Rekomendasi hotel dekat Candi Prambanan super nyaman yang pertama adalah Sheraton Mustika Yogyakarta thonkoonresort Resort and Spa. Lagoon Acces Room hotel ini akan membuat kalian betah.

Tak hanya itu, fasilitas yang disediakan juga sangat lengkap. Salah satunya adalah kolam renang di depan balkon yang akan membuatmu bebas berenang tanpa perlu bercampur dengan tamu lain. Jika kalian ingin pergi ke Candi Prambanan jaraknya hanya 7 kilometer.

Sheraton Mustika Yogyakarta Resort and Spa berlokasi di Jalan Laksda Adisucipto, Yogyakarta. Untuk harga menginap di sini mulai dari Rp630 ribu per malam.

2. Grand Quality Hotel Yogyakarta
Jika kamu gemar mengabadikan momen di Instagram, Grand Quality Hotel Yogyakarta ini wajib dipilih. Mengusung konsep bangunan tempo dulu, hotel ini sukses membuat para tamu terpukau dengan desain bangunan mereka yang elegan.

Tak hanya itu, hotel ini juga dekat dengan bandara dan hanya berjarak 8,3 kilometer untuk sampai ke Candi Prambanan. Grand Quality Hotel Yogyakarta berlokasi di Jalan Adisucipto Nomor 48, Yogyakarta. Harga menginap per malam hanya Rp642 ribuan.

3. Fortune Fest Hotel
Jika menginap di Fortune Fest Hotel, kamu akan disuguhkan dengan kamar yang luas dan bersih. Tak hanya soal kamar, menu makan yang mereka tawarkan juga bisa terbilang lengkap. Mulai dari masakan lokal hingga barat, semuanya ada.

Fortune Fest Hotel berlokasi di Jalan Raya Seturan, Yogyakarta. Dengan harga Rp307 ribu per malam, kamu sudah bisa menikmati hotel ini, lho.

4. Eastparc Hotel Yogyakarta
Eastparc Hotel Yogyakarta adalah hotel berbintang lima yang lokasi juga 15 menit saja menuju Candi Prambanan. Kenyamanan dan fasilitas di hotel ini sendiri sudah tak perlu diragukan lagi.

Mulai dari Wi-Fi gratis di seluruh raungan hotel, kamar ber-AC yang sudah dilengkapi dengan TV satelit layar datar, area tempat duduk, brankas, ketel listrik, minibar hingga balkon pribadi, semua tersedia di Eastparc Hotel Yogyakarta. Langkap banget, kan?

Eastparc Hotel Yogyakarta berlokasi di Laksda Adisucipto KM 6.5, Jalan Kapas Nomor 1, Yogyakarta. Dengan Rp847 ribu, kamu bisa menginap dengan nyaman di sini.

5. Royal Amburrukmo Yogyakarta
Rekomendasi hotel dekat Candi Perambanan berikutnya adalah Royal Ambarrukmo Yogyakarta. Tak hanya dekat dengan Candi Prambanan, hotel ini juga hanya berjarak 10 menit berkendara dari Bandara Adi Sucipto.

Royal Ambarrukmo berbintang lima dengan fasilitas super lengkap, seperti kolam renang outdoor dan tempat spa. Hotel ini bertempat di lantai yang sama dengan area perbelanjaan terkenal, yakni Ambarrukmo Museum.

Tips dalam Memilih Daycare yang Terbaik – Saat ini sudah semakin banyak orang yang memilih untuk menitipkan anak di tenpat penitipan anak yang terbaik karena orang tua sangatlah sulit dalam membagi waktu. Daycare atau tempat penitipan anak bisa menjawab kegundahan para orang tua yang tidak rela meninggalkan anaknya untuk bekerja. Tak heran, memilih daycare harus dilakukan secara perlahan dan tidak terburu-buru agar si kecil juga merasa nyaman. Sebelum memutuskan untuk memilih daycare, ada baiknya simak tips berikut ini:

1. Pastikan Memilih Tempat Penitipan Anak yang Memiliki Izin Usaha
Pilih daycare yang memiliki izin usaha daycare dari pemerintah. Menurut Icha Suri Annisa, salah satu pemilik daycare Kidee Child Care Senopati, hal ini penting demi keamanan. Karena banyak sekali daycare yang belum memiliki badan hukum sehingga jika terjadi apa-apa dengan sang anak akan sangat sulit untuk memprosesnya.

Tips dalam MemTips dalam Memilih Daycare yang Terbaikilih Daycare yang Terbaik

2. Rasio Pengasuh Anak
Pilih daycare yang memang bisa menawarkan penjagaan anak dengan maksimal. Idealnya, satu pengasuh bisa menjaga dua orang anak di bawah satu tahun. Sedangkan anak usia di atas empat tahun, idealnya satu pengasuh bisa menjaga lima anak sehingga kebutuhan anak, emosional anak, kasih sayang anak tercukupi.

3. Memiliki Kurikulum yang Sesuai dengan Tumbuh Kembang Anak
Psikolog Elizabeth Santosa menyarankan untuk memilih daycare child berdasarkan kurikulumnya. Karena daycare yang baik adalah yang dapat memahami tumbuh kembang anak di setiap usianya. Kemudian memiliki pengasuh yang paham akan kondisi anak.

4. Memiliki Komitmen yang Tinggi dengan Waktu
Elizabeth juga mengatakan daycare yang baik adalah bagaimana agar orangtua tidak mudah membiarkan anak begitu saja, dengan cara cukup ketat dalam mengatur jadwal.

5. Kualitas Pengasuh yang Baik
Amati bagaimana para pengasuh di sana berinteraksi dengan anak-anak yang dititipkan.  Lihat bagaimana reaksi anak-anak yang diasuh. Lihat kerapian penampilan pengasuh dan kesehatannya, ditambah seperti apa gaya bicaranya terhadap anak-anak. Apakah santun atau kasar?

6. Memiliki Laporan Harian
Daycare yang baik pasti mempunyai laporan harian. Hal ini menjadi hak orang tua untuk mengetahuinya, dari jam makan, jam tidur sampai jam buang air besar. Pastikan Anda memperoleh laporan tersebut untuk terus memantau tumbuh kembang anak. Pastikan juga Anda juga dapat memberi catatan mengenai riwayat alergi si anak jika ada.